भारत में जब भी किसी कंपनी का नाम आता है तो अशोक कंपनी का प्रमुखता से आता है। अशोक आज महानगरों-कस्बों और तक पहुँच गया है। आज ये कंपनी कांस्टेबल कर्मचारी कर रही है। इस कंपनी की स्थापना 66 साल पहले साल 1957 में हुई थी। अशोक उन कंपनियों में शामिल थे, जिन्होंने सबसे पहले सबसे पहले आतिशबाजी के छोटे-छोटे टुकड़े निकाले थे।
इसके छोटे-छोटे मसालों को लोगों ने हाथ-हाथ लिया और देखते ही देखते मसाला बाजार के कारोबार में अपनी मजबूत उपस्थिति दर्ज कराई। आज इस देश के प्रमुख राज्यों किचन में घर के लिए अपनी जगह बनाई गई है। उत्तर भारत के राज्यों के साथ-साथ पश्चिम बंगाल, असम और झारखंड प्रमुख हैं। आइये आज आपको बताते हैं कि किस कंपनी ने कैसे दिन दूनी रात चौगुनी मजदूरों की। इसके पीछे अशोक मैसाचुसेट्स के डॉयरेक्टर अरुण गुप्ता का बड़ा हाथ है।
छोटी जोड़ी लॉन्च करने के पीछे क्या था मकसद?
अशोक के डॉयरेक्टर अरुण गुप्ता ने हिंदुस्तान को बताया था कि अशोक के अंतिम बाजार में छोटे-छोटे टुकड़े क्यों लेकर आए। उनका कहना था कि हम गरीब-मजदूरों के घर में अनाज का स्वाद लाना चाहते थे। इसलिए हमने गरीब, दिहाड़ी मजदूर और कम आय वाले लोगों को देखने के लिए छोटी लामाओं का निर्णय लिया, ताकि उनके खाने में सभी जगह मिल जाएं और स्वादिष्ट भोजन ग्रहण कर सकें। कंपनी की ये रणनीति काम आई और कंपनी को काफी फायदा हुआ।
अशोक की पांडुलिपि कैसे स्थापित करें
अशोक कौशिक ने 14 दिसम्बर 1957 को किदवई नगर में एक नुमाइश पाया था। इसका आयोजन भारत सेवक समाज के माध्यम से किया गया था। उत्तर प्रदेश से देश की सबसे अधिक जनसंख्या वाले राज्य उत्तर प्रदेश में औद्योगिक उद्योग की नींव रखी गई। वर्ष 1980 में अरुण गुप्ता कंपनी की प्रोडक्शन टीम के साथ जुड़े और उनके बाद कंपनी ने नई मंदी को बढ़ावा दिया। उनके पिता स्वर्गीय रामकिशोर गुप्ता ने इस कंपनी की शुरुआत बहुत छोटे स्तर पर की थी। अरुण ने कंपनी के साथ मिलकर इसकी गुणवत्ता पर फोकस किया। कंपनी आज बाजार में हर तरह की असाधारण कराती है। वेसे होने से लेकर इसमें नोवेज़ या फिर स्ट्रीट फ़ूड में इस्तेमाल किए गए दूसरे हैं।
अशोक की यूएसपी क्या है?
निश्चित समय में अशोक मोनो की यूएसपी इजी टू कुक मोनो है। असली इस तरह के शॉट्स की खूबसूरत ये है कि आप जो भी विज़न बनाते हैं, उसकी रेसिपी में अपने स्वाद वाले नमक का इस्तेमाल कर लेते हैं। इसके बाद वो वस्तु आसानी से बनकर तैयार हो जाती है। कंपनी का ये रसायन बाजार में काफी सक्सेसफुल रहा। अब कंपनी रेडी टू ईट पर काम कर रही है, इसमें अलग-अलग बेस और सब को मिक्स करने की सुविधा रहेगी।
